Bolu Susu Rasa Cheese Cake Terenak di Bandung

Bolu Susu Rasa Cheese Cake Terenak di Bandung  Teman-teman tentu punya menu favorit yang semua sekeluarga tanpa kecuali menyukainya.  Iya kan?  Wah pasti ini menjadi menu spesial dong karena tidak semua makanan bisa disukai oleh semua anggota keluarga.  Biasanya kan ada saja makanan yang salah satu anggota keluarga yang tidak menyukainya.

Berbicara tentang makanan favorit yang paling spesial di rumah yang semuanya suka ini, di keluarga saya makanan spesial ini adalah bolu keju. Karena saking sukanya alhamdulillah sampai bisa membuatnya dengan rasa yang spesial.  Bolu keju ini jadi andalan favorit kalau berkirim ke orang tua atau mertua.  Kebetulan mereka pun sangat menyukai bolu keju ini.

Makanan Khas Sunda

Makanan Khas Sunda   Sebagai  pituin Sunda, saya memang penyuka makanan khas Sunda.  Meski memang tidak dipungkiri kalau saya suka juga makanan Padang dan Jawa.  Saya suka makanan Padang karena memang makanan Padang itu lezat walau kalau dilihat dari segi kesehatan makanan Padang itu kurang sehat karena terlalu bersantan dan juga mungkin pedas ya....

Yummy App, Bukan Sekadar Aplikasi Resep Masakan

Yummy App,  Bukan Sekadar Aplikasi Resep Masakan  "Mamah tahu darimana tips singkong supaya bisa meledak begini...?" Tanyaku heran.  Mamah mertuaku tertawa.  "Dari youtube dong... " Jawab mamah sambil tertawa.  Wah mamah mertuaku keren ternyata... meski tinggal di desa tidak tertinggal teknologi canggih.

Manfaat Cincau Hitam untuk Kesehatan Tubuh Kita

Manfaat Cincau Hitam untuk Kesehatan Tubuh Kita  Pandemi Covid-19 masih saja terus melanda bumi ini, terlebih di negara kita, dimana orang yang terpapar virus ini semakin banyak saja.  Dulu sepertinya ovid-19 ini hanya berita saja, sekarang sudah mendekat di sekitar kita.  Tiap hari terdengar orang-orang yang kita kenal meninggalkan dunia yang fana ini karena virus covid. ini.

Oleh-Oleh Bandung Kekinian? Ya Siliwangi Bolu Kukus Dong... :)

Oleh-Oleh Bandung Kekinian? Ya Siliwangi Bolu Kukus Dong ... :)

" Iya bener ya rasa alpukat mentega enak banget" Ujar Maghfira si bungsu, di tangannya tampak Siliwangi Bolu Kukus varian Alpukat Mentega. 

Hari Sabtu, tepatnya malam minggu saya pulang ke rumah membawa oleh oleh empat bungkus Siliwangi Bolu Kukus setelah hari kamis sebelumnya saya membawa satu bungkus Siliwangi Bolu Kukus rasa Brownis Coklat.  "Coba deh, nanti umi bawa yang rasa Alpukat Mentega, pasti ketagihan.." Itu janjiku, saat anak-anak sibuk memuji Siliwangi Bolu Kukus rasa Brownis Coklat.

Tips Nongkrong Cantik Hemat dan Nyaman

Tips Nongkrong Cantik Hemat dan Nyaman Teman-teman ada yang suka nongkrong cantik di kafe ?  Terus terang saya termasuk jarang, walau sebetulnya sangat menikmati.  Nongkrong di kafe sambil mengerjakan tugas ngeblog memang asyik ya.? Hihi...  Enggak heran kalau banyak teman-teman yang sampai adict nongki cantik eh ngerjain tugas di kafe.

Kulineran di Hotel The Crown Plaza Bandung

Kulineran di Hotel The Crown Plaza Bandung  Hari itu Minggu 18 Agustus, alhamdulillah senang sekali berkesempatan mengikuti acara keren #ArisanIlmu yang diadakan Kumpulan Emak Blogger yang bekerjasama dengan Sisternet.  Tema yang dibawakan pun menarik yaitu Optimasi Sosial Media dengan Vlog.  Acaranya sendiri diadakan di Hotel Crown Plaza Jalan Lembong No 19 Bandung.

Oleh-Oleh Bandung yang Kekinian? Ya Bolu Susu Lembang Dong ....

Oleh-Oleh Bandung yang Kekinian? Ya Bolu Susu Lembang Dong ....

Sejak awal mulai launching di Bandung lebih dari setahun yang lalu, tepatnya akhir Desember 2017, saya sudah mulai kepo dengan Bolu Susu Lembang ini.  Ikut mengantri memanjang dan mengular karena ada harga promo beli satu gratis satu.  Tak disangka ternyata anak-anak di rumah suka sekali karena  rasanya memang enak sekali.  Tak heran kalau sekarang Bolu Susu Lembang menjadi Oleh-Oleh Bandung yang kekinian.

Makaroni Bray Cemilan Asyik Oleh-Oleh Bandung

Makaroni Bray Cemilan Asyik Oleh-Oleh Bandung    Berbicara tentang cemilan kalau saya perhatikan kami sekeluarga lebih menyukai cemilan yang memiliki rasa cenderung asin dan pedas.  Dari mulai suami, saya sampai anak-anak sepertinya memiliki selera yang sama semua.  Mungkin karena pembiasaan ya, karena suami senangnya cemilan yang beraroma gurih dan pedas akhirnya yang sering tersaji di rumah makanan yang gurih-gurih.  Jarang sekali di rumah tersaji makanan yang berasa manis.

Tidak Perlu ke Italia, Ini Dia 8 Restoran Italia di Bali

Tidak Perlu ke Itali,  Ini Dia 8 Restoran Italia di Bali      Bali ternyata tidak hanya menawarkan keindahan alam yang mengagumkan, tapi juga ada banyak restoran dari berbagai negara yang juga ada di sana. Semuanya tersedia lengkap, mulai dari kawasan di Asia hingga Eropa.  Salah satunya yang bisa teman-teman temukan adalah restoran khas negara Italia, kita bisa menemukan restoran in Italia di Bali.  Selain Pizza yang sudah sangat terkenal Italia memiliki banyak aneka menu masakan yang khas.  Misalnya saja Lasagna dan Pasta Carbonara yang mungkin sudah pernah teman-taman coba.

5 Tempat Makan Enak dan Unik di Cimahi

5 Tempat Makanan Enak dan Unik di Cimahi    Cimahi, nama sebuah kota kecil di Propinsi Jawa Barat, terletak diantara Kabupaten Bandung dan Kabupaten Bandung Barat.  Betetanggan pula dengan Kota Bandung.  Tidak terasa saya sudah tinggal di kota ini selama lebih dari 20 tahun.  Beberapa bulan setelah menikah, saya diboyong ke Cimahi oleh suami.  Enaknya tinggal di kota kecil seperti ini, kemana-mana terasa begitu dekat.

Mencari bioskop ke Cimahi, kita tidak akan menemukannya, karena sudah lama beberapa bioskop di Cimahi tutup, gulung tikar.  Tapi kalau mencari tempat wisata atau tempat berkuliner ria, di Cimahi cukup banyak tempat yang menarik.

UMAMI Rasa Kelima: Kini Saya Bukan Ibu Anti Vetsin Lagi

UMAMI Rasa Kelima: Kini Saya Bukan Ibu  Anti Vetsin Lagi

"Umi, masakannya kurang gurih deh.." Protes suamiku saat mencicipi masakan yang sedang kumasak.

Atau di lain waktu....

"Abi kok masaknya pake vetsin terus sih, kasihan kan anak-anak, nanti jadi bodoh lho.. " ujarku saat melihat suamiku menambahkan vetsin ke masakannya.

Penyedap rasa yang memberi rasa UMAMI pada makanan yang sering menjadi kambing hitam

Bakso SO GOOD Makaroni Skotel

Bakso SO GOOD Makaroni Skotel  Tiap keluarga pasti dong mempunyai menu favorit masing-masing.  Begitu pun di keluarga saya, ada makanan favorit yang disukai keluarga terutama anak-anak.  Kalau membuat makanan itu dijamin langsung tandas das das deh.. hehe.. Apa itu ?  Salah satunya adalah Makaroni Skotel.  Wah kalau membuat makaroni skotel, belum juga selesai membuat anak-anak sudah ribut aja ingin cepat melahapnya.

Biasanya kalau tidak ada makaroni kami menggantinya dengan mie, dan ini paling sering karena lebih praktis.  Eh maksudnya karena paling sering nyetok di rumah ya mie daripada makaroni.  Bulan puasa ini sebetulnya sudah membuat makaroni  skotel di minggu ke dua.  Nah karena masih ada sisa makaroni. akhirnya Umi berinisiatif membuatnya lagi di penghujung Bulan Ramadhan ini.

Masalahnya ga ada daging cincang nih..., eh tapi di kulkas ada Bakso SO GOOD.  Jadinya diirislah sang Bakso SO GOOD itu menjadi pengganti daging cincang.... Dan ternyata rasanya jauh lebih maknyus saudara..hihi... Kenapa ya?  Mungkin karena Bakso SO GOOD nya aja sudah enak ya .. hehe... Beneran maknyus deh karena langsung habis.  Anak-anak pun pada bilang "enak ih Mi.."  Tuh kan...

Mungkin diantara teman-teman ada yang penasaran dengan resep Makaroni Skotel ala-ala Cerita Ida hehe geer ya, biarlah mendingan geer daripada minder.   Baiklah ini resepnya ya ..Semoga bermanfaat :)  Dijamin enak sih kalau menurut saya hahaha..

Bahan-bahan Baso So Good Makaroni Skotel

Bawang Goreng Mumtaz Membuat Masakan Lebih Enak

Bawang Goreng Mumtaz Membuat Masakan Lebih Enak.   Terburu melihat jam... duh
tinggal kurang dari satu jam menjelang adzan shubuh, saya bangun kesiangan rupanya.   Hari ini Hari Kamis, anak - anak minta dibangunkan untuk sahur, lha ini sebentar lagi adzan tapi belum masak apa-apa...  Dasar si emak, gini deh kalau tidurnya larut malam, jadi kesiangan bangunnya.

Segera kuperiksa majic jar, nasi tinggal sedikit, masak nasi sudah gak memungkinkan waktunya,  ga ada cara lain ya masak mie instant deh ..hahaha...  Eh tapi si bungsu Maghfira suka protes kalau dibuatin mie, ga sehat katanya.. hehe...Ini anak memang kalau sudah tahu, positif  negatifnya makanan jadi cukup streng deh.   Ya sudah kubuat lebih sehat aja ah, pake sayur, pake telur, bumbunya campur bikin sendiri aja.

So Good Ayam Potong Bumbu Pecel

So Good Ayam Potong Bumbu Pecel   Anak-anak lagi masa pertumbuhan, makan pun sedang banyak-banyaknya.  Sebentar-sebentar lapar, sebentar-sebentar nanya ada apa... hihi... Senang aja sih, berarti mereka sedang sehat kan ya, karena kalau sakit pasti malas makan.  Nah di masa pertumbuhan ini mereka tentu saja membutuhkan gizi yang seimbang agar tumbuh optimal.

Nutrisi seimbang tentu saja harus terpenuhi, harus ada karbohidrat, protein, vitamin, mineral dan kalsium, semua disesuaikan dengan kebutuhan tubuh kita.  Kadang suka bingung juga sih menyiapkan menu yang bisa memenuhi kebutuhan gizi anak-anak, terutama yang sesuai dengan selera mereka.

Resep Lemon Tea, Resep Minuman Favorit Keluarga

Resep Lemon Tea, Resep Minuman Favorit Keluarga     Anak-anak sudah beranjak besar, sedang masa pertumbuhan semua tak heran kalau lagi pada semangat makan semua.  Tiap harinya suka ribut aja, suka nanya-nanya ada makanan apa saja, biasanya sih yang mereka tanyakan pasti cemilan.  Tak hanya cemilan, minuman pun tak luput mereka tanyakan.  Untuk yang satu ini saya ga terlalu repot sih karena ada minuman favorit keluarga, resep lemon tea yang lumayan sederhana jadi andalan kalau mereka request minuman yang segar dan menyegarkan.

Resep Lemon Tea memang betulan sederhana kok, makanya mengapa itu jadi andalan banget, karena mereka memang sangat menyukai minuman segar ini, Kata mereka sih rasanya engga kalah dengan lemon tea yang disajikan di restoran besar,  Selain lemon tea sebetulnya ada minuman favorit lain yaitu sop buah dan jelly drink, tapi diantara itu semua resep lemon tea lah yang paling sering dipraktekan karena selain gampang, sederhana, biasanya bahan-bahan nya selalu siap sedia di rumah.  Jadi gak perlu repot-repot beli ini itu dulu, karena tinggal ambil di dapur saja, asyiknya lagi tak perlu uminya yang buat karena mereka pun sudah bisa membuatnya sendiri.

Oleh-Oleh Bandung? Ya Bolu Susu Lembang Dong... :)

Oleh-Oleh Bandung?  Ya Bolu Susu Lembang Dong... :)

"Umi... Enak banget ih.."
"Iya, nanti kalau mau beli lagi dimana Mi.."
"Kejunya kok lain ya, asa lebih enak.."

Itulah respon anak-anakku saat mencoba Bolu Susu Lembang yang saya bawa  sebagai oleh-oleh untuk keluarga tercinta di sore itu.  Sahut-menyahut mereka memuji kelezatan bolu yang baru saja mereka makan.  Tidak menunggu waktu lama satu Bolu Susu Lembang pun habis tanpa sisa dan satu Bolu Susu Lembang yang lain pun siap menjadi korban mereka berikutnya...hahaha....

Kue Putri Salju Kemasan Siap Konsumsi, Ini Cara Memilih yang Aman!

Kue Putri Salju Kemasan Siap Konsumsi, IniCara Memilih yang Aman!  Senang ngemil? Rasa-rasanya hampir setiap orang mempunyai kegemaran ngemil deh hehe..So produk makanan ringan termasuk dalam salah satu jajanan yang digemari oleh masyarakat, meskipun bukan makanan pokok, karena itu tadi.., hampir setiap orang memang senang ngemil. 

Cemilan yang banyak dikonsumsi diantaranya adalah berbagai jenis kue kering yang banyak dijual di pasaran. Makanan ringan itu sebenarnya jenisnya ada banyak sekali, seperti misalnya  kue-kue tradisional khas Indonesia yang pastinya tak kalah populer dibandingkan dengan menu jajanan luar negeri, salah satunya adalah kue kesukaanku hihi...kue putri salju...hmmm kue yang enak sekali.

Pepes Jambal Karawang dan Nasi Bakar Hejo, Kuliner di Cimahi yang Ngangenin

Pepes Jambal Karawang dan Nasi Bakar Hejo  Cimahi itu kota kenangan pisan, ga nyangka aja akhirnya harus menjadi penduduk Cimahi selama hampir dua puluh tahun ini.  Lahir di Bandung, dari kelas 2 SD sampai kelas 5 di Cimahi terus pindah ke Bandung lagi.  Lulus kuliah beberapa kali pindah kerja akhirnya terdampar lagi di Cimahi kerja di Bank Islam, gak lama sih.  Pindah kerja ke Bandung lagi karena kejauhan pulang pergi, eh beberapa tahun kemudian ga nyangka dapat jodoh orang Cimahi, hingga akhirnya jadi penduduk kota mungil ini lebih dari sembilan belas tahun lamanya......

Waktu kerja di Bank Islam dulu, sering mencari makan siang saat istirahat.  Karena lokasi tempat kerja di pinggir jalan pusat kota dekat Alun-Alun Cimahi akhirnya tempat makan yang dicari hanya sekitar itu saja.  Itu yang nempel lekat dalam ingatan hingga kalau mencari makanan pasti ke daerah Alun-Alun Cimahi.  Baru tahu ternyata sudah delapan tahun ini di Cimahi ada tempat makanan yang sudah terkenal dan banyak dicari orang dari jauh. Rumah Makan Pepes Jambal Karawang dan Nasi Bakar Hejo namanya.... Hmmm kemana aja saya selama ini....

Omelet Chicken Nugget So Good

Omelet Chiken Nugget So Good  Lagi seneng posting tentang resep..hihi... Suka bingung engga sih dengan menu harian?  Terus terang kalau saya iya.  Kalau untuk saya pribadi sih gampang, lalab sambal aja plus ikan asin is okey, malah nikmat banget.  Nah kalau sudah hubungannya dengan anak-anak agak susah.  Lima anak dengan kesukaan yang berbeda-beda, terkadang bikin bingung.  Terutama untuk bekal anak sekolah, mana ada anak-anakku yang senang lalab sama sambal hehe... Cuman Mushab dan abinya yang suka sambal lalab buatan uminya, sisanya ga ada yang suka sambal... Padahal sambal buatan umi itu enak lho... hihi..

Supaya praktis terlebih untuk pagi hari yang waktunya sempit karena banyak hal lain yang harus diurusin, harus buat makanan yang semua anak suka.  Nah ini yang harus banyak diuji coba dan alhamdulillah ada beberapa menu makanan yang semua anak suka salah satunya adalah Omelet Chiken Nugget So Good.  Sajian yang terbuat dari telur dan nugget plus keju ini memag disukai oleh anak-anak.  Yuk kita bahas bagaimana cara membuat omelet  dengan rasa nendang ini.